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Coffret Apeiron 3 bouteilles - Ratafia Champenois

Coffret contenant 3 bouteilles 50cl de Ratafia Champenois Apeiron:

- Meunier

- Pinot Noir

- Chardonnay


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"Apeiron" signifie l'illimité, l'infini. C'est le nom donné à Alexis Leconte à sa série de Ratafia Champenois. Monocépages Chardonnay, Pinot Noir, Meunier... En se combinant entre eux ou à d'autres éléments, ils sont source d'une infinité de possibilité.

Meunier: Fruité & Gourmand

Élaboré à partir du cépage emblématique de notre exploitation, ce ratafia à la robe ambrée se distingue par ses arômes de pêches mûres et d’abricots secs.

Pinot Noir: Puissant & Onctueux

Ce ratafia à la robe cuivrée allie puissance et onctuosité. Les arômes de fruits à noyau, prunes et mirabelles s’harmonisent avec les épices (vanille et poivre blanc).

Chardonnay: Elégant & Exotique

Il se caractérise par une robe jaune paille et un arôme dominant d’ananas, puis s’ouvre sur des notes de zestes d’agrumes. Un bel équilibre entre fraîcheur et onctuosité.